主料:
枇杷,
两斤
辅料:
白糖适量
配料:
柠檬汁,
一个枇杷果酱的做法步骤
1.选择新鲜的没有伤痕的枇杷,剪去茎部
2.把枇杷上的毛毛彻底洗干净,剥去外皮,掏去枇杷核把枇杷分成小瓣儿
3.将枇杷果肉放入一个干净的容器中,加上白砂糖拌匀,腌渍半个小时左右,直至腌出枇杷汁
4.将腌好的枇杷放入煮锅中,大火烧开后,调小火
5.熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,放入柠檬汁
6.等水分完全蒸发就可以啦,其间要不断搅拌以防粘锅哦
7.熬好的枇杷果酱离火彻底晾凉,盛入提前准备好的无油无盐的玻璃罐中,一定要放入冰箱冷藏,尽早食用完.....
8.果酱不仅可以沾吐司还可以泡茶喝,是不是很棒啊而且超养颜哦
9.我觉得午后看看杂志,吃吃点心,喝个茶,这种感觉超好.............
小窍门&温馨提示
ps注意:1.我觉得枇杷可以用打磨机磨成果酱在来熬,我觉得更好熬一点
2.熬的过程当中一定要经常搅拌,以免糊锅
3.熬好的果酱一定要放入干净的无油无盐的瓶子中
放入冰箱冷藏,尽早食用完.......
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甜品 儿童 果酱 春季食谱 快餐 其他菜系 枇杷
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